กาน้ำ.jpg

วิจัยพบจิบน้ำชาบำรุงกระดูก แต่ต้องเป็นคอชารุ่นลายคาม 

thumb_news_1519622538.png

วิจัยพบจิบน้ำชาบำรุงกระดูก แต่ต้องเป็นคอชารุ่นลายคาม 

นักวิจัยไต้หวัน วิจัยพบว่า ยิ่งซดน้ำชาตั้งแต่หนุ่มจนแก่เฒ่า ยิ่งเป็นประโยชน์ จะช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรงขึ้น

นักวิจัยของโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยเช็งกุง ที่เมืองไถหนันของไต้หวัน เปิดเผยว่า ได้ศึกษาวิจัยพบว่า ผู้ที่ดื่มชาดำ ชาเขียว หรือชาอูหลง วันละ 2 ถ้วย เป็นประจำ นานติดต่อกันไม่ต่ำกว่า 6 ปี จะได้ประโยชน์เป็นคนที่มีกระดูกแข็งแรง เชาเชื่อว่า การค้นพบครั้งนี้ จะมีความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะโรคกระดูกผุ รวมทั้งโรคข้ออักเสบ ได้กลายเป็นโรคที่ทรมานคนทั่วโลกจำนวนมาก วงการบางแห่งเชื่อว่า เฉพาะคนอเมริกาวัย 50 ปี ก็พากันเจ็บป่วยด้วยโรคกระดูกผุเกือบตั้งครึ่ง และองค์การอนามัยโลก ก็เคยบอกเตือนไว้ว่า อาจมียอดผู้ป่วยกระดูกสะโพกหักเพิ่มสูงขึ้น จากเมื่อปี พ.ศ. 2533 จำนวน 1,700,000 ราย เป็นถึง 6,000,000 ราย ในปี พ.ศ. 2593

ได้มีการพบในการศึกษาเมื่อก่อนหน้าว่า ชา นอกจากจะมีสารฟลูออไรด์แล้ว ยังมีสารเคมีที่เรียกว่า ฟลาโวนอยด์ อันเป็นสารสกัดมีคุณสมบัติคล้ายฮอร์โมนเอสโทรเจน ซึ่งต่างเป็นสารบำรุงกระดูกด้วยทั้งคู่

อย่างไรก็ดี ดร.เมียร์ แสตมป์ ของโรงเรียนสารธารณสุข มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ของสหรัฐฯ กล่าวว่า แม้ผลการวิจัยครั้งนี้จะน่าสนใจ แต่ก็ยังไม่ได้พิสูจน์ให้เห็นว่า การดื่มชาบำรุงกระดูกได้ อาจจะเป็นลักษณะอย่างอื่นในการดื่มชาเป็นเหตุก็ได้

เครดิต : ไทยรัฐ วันพุธที่ 15 พฤษภาคม 2545