น้ำชาออกฤทธิ์ อุดปากมะเร็งจนอดตาย

น้ำชาออกฤทธิ์ อุดปากมะเร็งจนอดตาย

​

นักวิจัยพบสาเหตุที่ชาเขียวมีสรรพคุณป้องกันมะเร็งได้ เพราะมีสารประกอบมีฤทธิ์ไม่ให้เกิดหลอดเลือดใหม่ไปเลี้ยงก้อนเนื้อร้ายงอกขึ้นมาได้

​

นักวิทยาศาสตร์ได้รู้ถึงคุณประโยชน์ของการกินน้ำชาเขียว ทำจากใบชาที่มีสีอ่อน ได้จากใบที่ยังบ่มไม่ได้ที่แล้วนำไปอบของคนเอเชียมาอย่างดีแล้ว แต่ยังไม่เข้าใจว่ามันทำอย่างหร จนคณะนักวิจัยของสถาบันคาโรลินสกา ที่กรุงสตอกโฮล์ม ของสวีเดน รายงานในวารสารวิทยาศาสตร์ว่า ตัวการของสรรพคุณของชาเขียวอยู่ที่สารประกอบชนิดหนึ่ง มีฤทธิ์ไปสกัดเอนไซม์ไม่ให้ไปหล่อเลี้ยงเซลล์มะเร็งได้

​

นักวิจัยกล่าวอธิบายว่า พวกก้อนเนื้อร้าย จะอยู่ได้ต้องมีเส้นเลือดใหม่งอกขึ้นไปเลี้ยง “เราสันนิษฐานว่า การดื่มน้ำชาเขียว อาจไปขัดขวางไม่ให้เกิดเส้นเลือดใหม่งอกขึ้น” เขาได้พบในการทดลองกับหนูที่เป็นมะเร็งปอด ให้กินแต่น้ำชาเขียวอย่างเดียวในปริมาณเทียบเท่ากับที่คนดื่มน้ำชาวัน 2-3 ถ้วย ว่าไม่มีเส้นเลือดใหม่งอกขึ้นได้เลย เพาระก้อนเนื้อร้ายจำต้องได้เส้นเลือดงอกใหม่ไปเลี้ยง การค้นพบครั้งนี้ช่วยให้รู้สาเหตุว่า การดื่มน้ำชาเขียวช่วยป้องกันมะเร็งหลายชนิดไม่ให้ขยายตัวได้อย่างไร พร้อมกับแนะนำว่า การจะดื่มน้ำชาให้ได้ประโยชน์ จะต้องดื่มนานสักพักหนึ่ง “การจะดื่มให้ได้สรรพคุณ จะต้องดื่มมาเป็นเวลานาน”

​

นักวิทยาศาสตร์ยังเชื่อว่า นกจากชาเขียวจะมีสรรพคุณปราบมะเร็งแล้ว ยังอาจมีสรรพคุณรักษาโรคอื่นด้วย โดยเฉพาะโรคที่เกี่ยวข้องกับการงอกของเส้นเลือด เช่น อาการตาบอดเพราะโรคเบาหวาน

​

เครดิต : ไทยรัฐ วันอังคารที่ 6 เมษายน 2542